チチタケ🍄栃木県ではマツタケ以上の高級品?!

チチタケは栃木県では異常な人気があります。

マツタケ以上かもしれません。

 

7月まだ、梅雨明け前にチタケを発見しました。

過去に数回見かけた場所ですが、あまり期待していなかったので

大変嬉しいです。

 

今年は本当ならば東京オリンピックでしたね( ;∀;)

まことしやかにささやかれている「オリンピックイヤーは豊作」

4年に一度菌界でもビックバーンが起こるのかな?

 

県外への外出は控えたほうがいいですよね。

地元千葉県でもチタケを見つけたから・・・いい?

もっと沢山きのこに逢いたいものです。

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山のキノコの独り言🍄志賀高原から憧れのナメコのお便り

志賀高原の知人からのお便りでナメコの写真を頂きました。

私共キノ小僧&キノ子バァバは、まだナメコの群生にお目にかかったことがない話をしましたら

 

志賀高原の知人は、

きのこの種類を写真で紹介!極秘報告書きのこ狩りの記録

の中に、ナメコの写真がない事を気の毒に思ってくださいまして・・・

快くお写真を頂戴しました・・(*^▽^*)

 

ナメコは「滑らかな子」ぬめりが強くて、舌触りが良い。

優秀な食菌ですね。

 

その理由は、どんな所にあるのでしょう?!


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山のキノコの独り言🍄withコロナのご時世

いつもの梅雨とは違う日々

ドライブに行けない😢

という事は、温泉にも行けない。

海の幸、山の幸を求めて出かけることが出来ない。

 

おまけに今年の夏は富士山の登山道は閉鎖されるらしい。

山に入りにくい。

 

そんな人間界の事はさておいて、近場をお散歩すると・・・

ありました!

キノコのマンション?! 集合住宅?!

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山のキノコの独り言🍄食材だけじゃないキノコの働き

畑にあった大木は、太陽の光を遮る理由で

伐採されたのだと思われます。

 

切株にはきのこが・・・元気よく働いていますね🍄

数年後には、きのこの働きで残った大きな切株も姿を消すことになります。

 

人間が自然に無関心でも、自然の方は淡々と仕事をして変化をしています。

「自然のままにしておく」ことと「放置」という言葉について考えてみました。

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トキイロヒラタケ🍄大いなる循環の中で!

トキイロヒラタケは、朱鷺色平茸と書きます。

 

絶滅が心配され保護活動されているアノ朱鷺の事です。

私も実物は見たことがありませんが、羽を広げ舞う

翼に朱色があるそうです。

 

いかにも日本らしい命名で、素敵ですね(*^▽^*)

 

最近は栽培もされているようですが、やはり

淡い朱色は天然きのこならではの貴重な姿です🍄

 

せっかくなので、採取して食してみました。

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山のキノコの独り言🍄小っちゃいモノ達の力

真っ白いお花畑💐

大根畑がそのままお花畑様変わり。

 

大根の収穫をしないで次の世代へ、

種を取るためそのままにしているのでしょうか?

 

人間は、大根を食べさせてもらい

花を愛でさせてもらい

次の収穫のための種を取らせてもらう。

 

何もしなくても大根は何度も何度も

花を咲かせて次世代に繋いでいるのですね。

 

ココで見えていない小っちゃいモノ達の存在を感じてみませんか?

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共存!今までもこれからも存在する菌やウィルスと人間

令和2年・今年の春は、

コロナウィルスで人との接触を自粛のゴールデンウィークとなりましたが、

自然界はちゃんと巡っていて、今年もハルシメジにお逢いすることが出来ました。

 

自然の大地の恵を、いつも通りシンプルにごはんとお吸い物で

美味しく頂きました!(^^)! これで免疫力もアップ⤴

 

冬場の鍋用冷凍きのこのストックがなくなり

秋以来のフレッシュな天然きのこで、テンションも上がります🍄

 

2018年・2019年のハルシメジを振り返ってからの

2020年・今年のハルシメジを紹介します。

 

これからはどうなるのかな?

チョッと考えるだけでも楽しいかもしれませんね(*^▽^*)

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日本三大桜の美🌸令和初!小っちゃいモノ達の結集力💪

今年も忘れずに春がやってきました🌸

桜の花を愛でると、

心がウキウキ(*^▽^*) 気持ちがワクワク

 

新年度の始まりですね。

2020年の春は思いのほか日本のみならず

世界中が忍耐の春になってしまいました。

 

令和初の桜の季節ですね。令=0 和=和気あいあい

1の前、始まりの前、からの出発でみんなが集まって気あいあいがこれから始まりますよ(*^▽^*)

 

自然界ではチャンと季節がめぐり桜が咲いてくれました。

「合戦場のしだれ桜」は、樹齢170年でなんと! 個人所有です。

 

個人の力・みんなの力。

小さな花一つ一つが集まって巨木を華やかにする桜。

 

日本三大桜を紹介します🌸

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たけのこの里?!たけのこの発生条件ときのこの共通点🍄

たけのこを今年も頂くことが出来ました。

芽吹きの季節、春がやってきたのだなぁ~と

実感しますね。

 

たけのこの頭のツンツンした部分を

足の裏で感じ探し当てる作業は

まるで宝探しですね(*^▽^*)

 

有名なお菓子「たけのこの里」と「きのこの山」

どっちもどっちで可愛らしくて美味しいですね。

だけどチョッと違うんですよね。

ネーミングが・・・


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山のキノコの独り言🍄春の来ない冬はない

春の来ない冬はない」ですね(*^▽^*)

例年に比べると暖かな冬ですが、

やはり冬は冬

 

冬のきのこにも出逢いたいのは山々ですが、

圧倒的にきのこが少ないので、

もっぱら花壇のお花に癒してもらっています。

 

ホームセンターで買いそろえた冬のお花は、寒さにも負けず

我が家の栄養の無い土にも耐え、綺麗に咲いてくれています。

 

春の来ない冬はない」とは、どんな意味なのか?

チョッと深堀してみますね。(#^.^#)


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