ナラタケについて頂いたコメント、きのこの奥の深さを再確認

ナラタケについて頂いたコメントを紹介したいと思います。

きのこに関してのコメントはとても貴重なものでして、
なかなかいただける機会がありません。

その訳は、きのこの存在の幅の広さがあります。

きのこを食用として見るのであれば、食べられるのか? 毒があるのか?
それとも美味しいのか? 美味しくないのか?

きのこを薬用として見るのであれば、どんな作用が人間の体に有益なのか?

きのこを形として見るのであれば、写真映りはどうか? 自然の造形美からのヒントはないか?

きのこを工業的な目的として見るのであれば、森全体の分解作業と人間の共存のための自然環境から学ぶことはないか?

難しすぎてしまうと何故かつまらなくなってしまうのがオチですよね(*’▽’)
頂いたコメントからお互いに色々と資料を見て情報交換できる楽しさが生まれましたのでご報告です。


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庭に発生したきのこ🍄ひらたけの成長を4日間観察しました

我が家の庭に発生したきのこは、間違いなくひらたけ
正真正銘天然きのこ。

数年前に切ったタラの木の切り株に、いつの間にやらキノコ菌がやってきたらしい。
しかも、晩秋から冬にかけてのきのこひらたけ

きのこ狩りは、種類をある程度決め狙いを定めて時期と場所を考えて
コチラからお出迎えする。

庭に発生したきのこは、キノコ菌の方が我が家にやってきてくれる。
なんと幸せな事でしょう。

じっくりと観察させていただきました。


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北陸旅行のおすすめ!山のキノコ流旅行は自然から学ぶこと

北陸への旅は、

北陸新幹線・金沢城・カニやブリの海の幸・加賀百万石の文化・恐竜博物館・兼六園・・

チューリップを楽しむのなら春がおすすめ、
新そばを楽しむのなら11月がおすすめ。

立山黒部アルペンルートを楽しむのなら雪のない季節がおすすめ、
美味しい日本海の幸と雪景色の海や山を楽しむのなら冬がおすすめ。

山のキノコ(ジジババペア)の場合は、きのこが沢山採れると噂の北陸の山を愛でながら
キノコシーズンが終わり雪になる前の季節が絶好の旅行の季節。

きのこ狩りも楽しみたいですが、自分のフィールドを回るので精いっぱいのため
秋は中々のんびりとドライブと言う訳にはいかないからです。

入山自由な山を案内してくれるような地元の方とお友達になって
北陸の山できのこ狩りを楽しんでみたいですね(#^.^#)

と言う訳で、
雪になる前の北陸をドライブすると・・・自然に想いを馳せながら楽しい旅行をしてきました。


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丸岡城で見た日本最古の現存する天守閣で山のキノコの独り言

丸岡城は福井県坂井市丸岡町にあります。

去年のこの時期にも福井県に訪れましたが、福井と言ったら
まず恐竜博物館を見に行きました。

我々山のキノコは、ジジババの気ままな旅を楽しんでおりまして
地元ラジオからの情報で恐竜博物館の見学もそこそこに
丸岡の新そば祭りに行ってしまい、
あの味が忘れられずに今年も御邪魔することにしました。

丸岡城の存在は知っていたのですが、去年はお蕎麦が我々の心を鷲掴みにしてしまったのでした。

今回はじっくりお城見学の時間をとることが出来ましたので、ご報告(#^.^#)


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ひらたけレシピ人気NO.1は?今年一番の嬉しい出来事

そろそろきのこ狩りシーズンも盛りを過ぎて
チョッと寂しさを感じていた、11月10日の朝。

外出の準備のため雨上がりの庭に出て
車のトランクに荷物を入れようと、桜の木の枝を邪魔に感じながら
くぐった先に・・・(゚д゚)!

何やら白っぽい塊が・・・
なんと!
我が家の庭にきのこが舞い降りてきました!

山のキノコ(ジジババペア)がシーズンオフになり
寂しかろうと、天からのプレゼント。

しかも年金生活に突入する我々の体を心配してくれ、ヒラタケを有難く頂戴致しました。

となると、美味しくいただきますよ!
ひらたけレシピNO.1は何かな?
ひらたけの効用は?

山のキノコならぬ庭のきのこ万歳🙌のお話です。

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貸農園で挑戦!小っちゃいモノ達の活動にどうすればいいの?

 

農園をお借りして半年、案の定雑草だらけで
作物どころではありませんでした。

初夏の頃には可愛らしいヒマワリを見ることが出来ましたが、
あっという間に雑草が背丈以上になってしまいました。

きのこ狩りを楽しむように草刈りができたらいいのに😞
春の山菜のように美味しく食べられる草ばかりだったらいいのに。

貸農園で挑戦!その後・・・
夏場の雑草にコテンパンにやられてしまいました。

小っちゃいモノ達の活動とその対策や楽しみについて考えてみました。


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きのこの種類の数だけ楽しみ方は多種多様、今シーズンは?

今シーズンも元気に楽しくきのこ狩りを堪能することが出来ました。
自然の恵みに感謝ですね。

きのこの種類は名前の付いているモノだけで約3000種と言われます。
その他名前の付いていないモノを合わせると3倍以上の1万種はあるといいます。

食べて、見て写真に収めて、探して、研究対象として、きのこと関わることが出来ます。

地域によって食べ方が異なったり、見た目を「美しい」「美味しそう」「可愛い」と感じたり、
散歩中に探したり、山奥深く求めたり、胞子の形を顕微鏡でのぞいたり、新薬を探ったり・・・

本当にきのこに対する人間の楽しみ方は多種多様・千差万別色々ですね。

山のキノコ(ジジババペア)の場合は、夏から秋にかけてのきのこ狩り遠征を楽しみ
冬場の鍋材料とお正月用のホンシメジの確保がポイントです。

宝探しとしてきのこと対峙、美味しく頂くことができてほっこりした事などなどのお話です。


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松茸の値段の相場は?「稲子まつたけ山」二度目の挑戦!

今年は松茸に限らず、きのこの当たり年のようです。

オリンピック(冬季)もあったし(?)、台風も雨量も多いし、
山のキノコ(ジジババペア)さえも富士山で大きな松茸(写真)にお逢いすることが出来ました。

昨年に引き続き山形県高畠町の稲子まつたけ山に御邪魔致しましたのでご報告いたします。

きのこが豊作だと山での事故数も比例するようで、きのこ狩り=危険
の図式が出来上がるようですが、いつも通り自然に逆らうことなくきのこを頂きに参ります。

きのこに逢いたい一心で欲が出てきているのを自分で認識して、無理をしないようにしなければ・・・
とは言え、きのこ狩りは楽しいものです。


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美味しいシモフリシメジ!富士山でのきのこ狩り日記第8弾!

とうとうシモフリシメジの出番になってしまいました。
霜降る頃の美味しいきのこ・・・つまり晩秋ですね~

あのガンガンだった最盛期に少しずつ陰りが・・
と言うのは標高の高い富士山のお話ですので、長い日本列島を
傾向と対策できのこ狩りを楽しみましょう!

日時:     10月14日 9時~
山の天気:   雨! 今シーズンほとんど雨
収穫量:    マツタケ・なし! ホンシメジ・なし! シモフリシメジ・なし!とあり!
山の様子:   質の良いキヌメリガサを沢山見かけました。落ち葉もいっぱい。

キノコハンター仲間の様子:すっかり少なくなりましたが、ガツガツではなくのんびり楽しんでいるグループに遭遇。

某キノコハンター「清掃活動ははいかがでしたか?」(取れましたか?)
山のキノコ「ぼちぼち活動してきました」(シモフリシメジが採れました)
「キヌメリがいっぱいで採り切れなかった」(良い情報提供のつもり)
某キノコハンター「では、清掃活動出来ていないじゃないですか」(清掃活動が出来ていませんね)
山のキノコ「頑張ってください」

こんな気分の良い会話の出来るキノコハンター仲間さんに出逢えると、嬉しくなってしまいます。
和気あいあいときのこ狩りをグループで楽しむのも微笑ましく思います。

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秋の空が高い理由は?富士山でのきのこ狩り第7弾!

秋の空は高く見えますね、秋晴れにやっと恵まれました。
今年の富士山でのきのこ狩りも6回目となりました。

日時:     10月6日 9時~
山の天気:   ピーカン!☀
収穫量:     ぼちぼち
収獲種類:    アカモミタケ、ハナビラタケ、ハナイグチ、ヌメリスギタケモドキ(写真)

キノコハンター仲間の様子: 途中の山道にも駐車場にも多くの車が止めてあり、きのこ狩り最盛期です。
山の様子:    台風一過の晴天で風景が色濃く見えました。

今回のきのこ狩りは、期待したマツタケ、ホンシメジにはお逢いすることは出来ませんでした😢
その代わりに、とっても良い秋のハイキングとなり
台風の爪痕や自然の移り変わりを肌で感じることが出来ました。

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